Evento: MANI IN PASTA

FATTI PRENDERE CON LE MANI IN PASTA 

CORSO PER BAMBINI (età dai 5 ai 13 anni)

I BISCOTTI A NATALE LI PREPARO IO 

SABATO 29 NOVEMBRE 2014 

DALLE ORE 15:00 ALLE 17:00 

MASSIMO 25 BAMBINI

15:00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti

15:15 Il Sig. Fabio Micali presenta il programma del corso 15:30 Esecuzione pratica della frolla e dei biscotti nelle varie forme

16:00 Si infornano i prodotti... Il Sig.Micali spiega l’importanza di utilizzare materie prime di qualità e risponde alle domande dei ragazzi

16:30 Si sfornano i biscotti e si assaggiano... Consegna dei biscotti “premio”. Assaggio “guidato” del panettone e del pandoro.

16:30 Consegna agli intervenuti del buono Promo Natale e invito all’appuntamento delle 18:00 nei negozi IPQ

MASSIMO 25 BAMBINI

 

CORSO PER ADULTI (dai 14 anni in poi)

COSA POSSO FARE CON IL LIEVITO MADRE?

DOMENICA 30 NOVEMBRE 2014

DALLE ORE 17:00 ALLE 19:00 

 

17:00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti

17:15 Il Sig.Fabio Micali presenta il programma del corso e le finalità: putizza, presnitz, rinfresco lievito madre

17:30 Esecuzione pratica delle ricette (impasti e preparazione escludendo la fase della lievitazione) e dei biscotti nelle varie forme

18:00 Si infornano i prodotti... Il Sig.Micali spiega l’importanza di utilizzare materie prime di qualità e risponde alle domande dei partecipanti

18:30 Si sfornano i prodotti ...e si lasciano raffreddare. I Sig.ri Micali e Fontanot spiegano l’importanza del lievito madre e del suo rinfresco

18.45 Al termine assaggio “guidato” del panettone e del pandoro.

19.00 Consegna dei prodotti “premio”. Consegna agli intervenuti del buono Promo Natale e invito all’appuntamento delle 18:00 nei negozi IPQ 

MASSIMO 25 ADULTI 

 

Presso il LABORATORIO de Il Pane Quotidiano

Strada della Rosandra 50

EVENTO MANINPASTA / Il Pane Quotidiano

TRIESTE / SABATO 29 E DOMENICA 30 NOVEMBRE 2014

Prenotazione richiesta: 334 395 2617 / 040 939 9070