Evento: MANI IN PASTA
FATTI PRENDERE CON LE MANI IN PASTA
CORSO PER BAMBINI (età dai 5 ai 13 anni)
I BISCOTTI A NATALE LI PREPARO IO
SABATO 29 NOVEMBRE 2014
DALLE ORE 15:00 ALLE 17:00
MASSIMO 25 BAMBINI
15:00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti
15:15 Il Sig. Fabio Micali presenta il programma del corso 15:30 Esecuzione pratica della frolla e dei biscotti nelle varie forme
16:00 Si infornano i prodotti... Il Sig.Micali spiega l’importanza di utilizzare materie prime di qualità e risponde alle domande dei ragazzi
16:30 Si sfornano i biscotti e si assaggiano... Consegna dei biscotti “premio”. Assaggio “guidato” del panettone e del pandoro.
16:30 Consegna agli intervenuti del buono Promo Natale e invito all’appuntamento delle 18:00 nei negozi IPQ
MASSIMO 25 BAMBINI
CORSO PER ADULTI (dai 14 anni in poi)
COSA POSSO FARE CON IL LIEVITO MADRE?
DOMENICA 30 NOVEMBRE 2014
DALLE ORE 17:00 ALLE 19:00
17:00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti
17:15 Il Sig.Fabio Micali presenta il programma del corso e le finalità: putizza, presnitz, rinfresco lievito madre
17:30 Esecuzione pratica delle ricette (impasti e preparazione escludendo la fase della lievitazione) e dei biscotti nelle varie forme
18:00 Si infornano i prodotti... Il Sig.Micali spiega l’importanza di utilizzare materie prime di qualità e risponde alle domande dei partecipanti
18:30 Si sfornano i prodotti ...e si lasciano raffreddare. I Sig.ri Micali e Fontanot spiegano l’importanza del lievito madre e del suo rinfresco
18.45 Al termine assaggio “guidato” del panettone e del pandoro.
19.00 Consegna dei prodotti “premio”. Consegna agli intervenuti del buono Promo Natale e invito all’appuntamento delle 18:00 nei negozi IPQ
MASSIMO 25 ADULTI
Presso il LABORATORIO de Il Pane Quotidiano
Strada della Rosandra 50
EVENTO MANINPASTA / Il Pane Quotidiano
TRIESTE / SABATO 29 E DOMENICA 30 NOVEMBRE 2014
Prenotazione richiesta: 334 395 2617 / 040 939 9070