Presentazione prodotti LIEVITO MADRE

Il 13 marzo il Pane Quotidiano vi invita a scoprire in tutti i punti vendita il suo pane realizzato con il lievito madre.

Al mattino potrete assaggiare il pane integrale ricco di fibre, il pane al grano duro particolarmente croccante, il pane ai 5 semi gustoso e profumato, preparati con il lievito madre e altre due eccellenze del territorio: il sale di Pirano, pregiato e dall'aroma unico, e l'olio extravergine d'oliva del Carso Sancin, di qualità superiore.  

Il LIEVITO MADRE è un impasto di farina e acqua che viene lasciato all'aria aperta per innesccare un processo di fermentazione naturale, dovuta alla presenza di microrganismi nell'aria.

I fornai de Il Pane quotidiano lo preparano con cura ogni giorno, impastando il lievito con un processo che dura 20 ore per rendere il prodotto unico nel suo genere e di ottima qualità.

Perchè scegliere il pane preparato con il lievito madre:

  • 100% naturale;
  • altissima digeribilità e leggerezza;
  • conferisce un sapore unico al pane;
  • lunga lievitazione (fino a 20 ore);
  • esaltazione dei profumi;
  • altissima qualità del prodotto.

Scoprite dove trovare i nostri punti vendita direttamente nella sezione dedicata!

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