IL CORSO MASTER: LA GRANDE NOVITA' DI QUEST'ANNO!
Dopo un'iniziale analisi delle lievitazioni e realizzazione del primo impasto proseguiremo con il secondo impasto e cottura del panettone e pandoro artigianali.
Gli allievi porteranno a casa un pandoro e un panettone da 100 gr.
INFO:
Data: 24/11/2023
Orario: 17:30-21:30
Presso: Il Pane Quotidiano - Laboratorio di Strada della Rosandra 50
Tutti i partecipanti riceveranno una cartellina con la ricetta ed un grembiule in omaggio, che consigliamo di portare a tutti i corsi.